沖縄生活
沖縄ラーメン
ちゃこぴー
2010年08月04日 12:12
ざわわ~畑の前にある、上原家さん
ここは色んな種類があって醤油、味噌、塩、坦々麺、つけ麺、すべて美味しい
今回はつけ麺と坦々麺にしてみた。
麺が縮れ麺で細いのでつけだれよく絡んで美味しいたれも魚貝の出汁がよく出てるしつけ麺専門店より正直「勝ち」ですね
坦々麺はかなり辛いほうだと思いますがゴマの味も濃くて私好みの辛さ加減で
なぜここが沖縄ラーメンなのか疑問。。。内容的には札幌ラーメン?じゃない
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