沖縄生活

南城にある「玉家そば」ここはウチな～ンちゅにも人気のそば屋さん


今日は「三枚肉そばとソーキ」を注文。少し甘めのたれで味付けしてあります。
ここのスープは「かつおだし」優しい味麺は細めの平らな麺でのどごしがいいです。
多分こういう味が飽きのこない元祖沖縄そばなのかな・・・？


お肉も身が骨からポロっと取れて食べやすい
フーチバー「ヨモギの葉」を入れて食べるとヨモギの香りがほんのりして食欲をそそられます！
入れすぎると苦い