沖縄生活
とっておきの
ちゃこぴー
2011年06月21日 21:22
このピクルスが我が家の乏しい食卓に色を添える
たくさんの野菜を刻んでローリエの葉っぱ2枚とたかの爪少々とこのらっきょう酢をかけるだけでこんなに美味しい作り置き野菜
家は二人家族なんでこのくらいのタッパで大体え4,5日はもつ。
で、全部食べて残った汁はもう一回塩コンブを足して大根だけのお漬物
結構イケます
野菜サラダ作るの面倒な方絶対お薦め
最近はヨシケイ主婦なんでこれらはすべて朝昼の私のご飯のお伴です
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