人生初の・・・

マグロ解体ショー＆試食会に行きました
６０キロです！まるで小さい人が横たわってるような感じでした

手際良くあっという間に切り身が並べられて行くのですが私は中トロくらいが好きなんでジャンケンで勝ったので３０センチほどのハラミの部分を１０００円でゲットし一番の狙いだった2つの目玉も頂きましたこぶし大の目玉が二つ・・・さすがに写真では・・・煮つけにして食べるんですが絶品です
内地ではあんなデカイのは見たことないし普通には売ってないです。

でも、魚屋さんの兄さん曰く赤身が一番美味しいと。昨日は私もこんな美味しい赤身は初めて食べた気がします

早速今日は、バーナーを買い昨日のトロを炙って食べました最高の贅沢を自宅で味わうことが出来て幸せです