沖縄そば

あぶりソーキそば最高です

沖縄歴は10年以上になりますが色んなそばを食べに行かせてもらってます（*^_^*）その中でも「いしぐふ～
具志店」のそばは私のランキングに中では不動の2位です　

麺といいスープといい私のツボにピッタリはまりました。手打ちがお薦めなんですが午後には完売するほどです。うす焼き卵が上に乗せてあってお肉はあえて別々に食べます。

普通の麺もややちぢれ麺でとてもコシがあって美味しいです。スープはあぐ~出汁。

臭みもなくコクがあるので全部飲み干せます
とんこつが好きな人には是非お薦めです。


ちなみに私の不動の1位はやんばるはオクマビーチのそばにある「ひまわり食堂」の牛そばです